Волшебная ягода черника

Черника – это самая богатая ягода на антиоксиданты. Она – панацея от многих болезней. Ягоды черники используют в здоровом питании и диетах. Ее добавляют в йогурты, каши, коктейли, смузи, в выпечку. Также черника очень полезна для женского организма, а также для детей.

Врачи медицинских учреждений Иркутска советуют женщинам добавлять эти ягоды в свой рацион питания. Все полезные качества и противопоказания уже давно были изучены специалистами.

Во-первых, черника помогает при похудении. В ней всего 39 ккал. В своем составе черника имеет мало сахара, при этом она вызывает чувство насыщения. Поэтому ее рекомендуют употреблять именно во время диеты.

Во-вторых, черника способствует улучшению состояния кожи. В ее составе есть витамин С, который стимулирует выработку эластина и коллагена. Косметологи салонов красоты в Иркутске еще называют его «витамином молодости». Он замедляет процессы преждевременного старения, повышает и укрепляет сосуды.

В-третьих, черника используется для профилактики варикозного расширения вен. В этом заслуга витамина С, который укрепляет и повышает эластичность вен.

Черника при беременности

Эти ягоды можно есть беременным. Они обладают легким мочегонным эффектом, поэтому с их помощью можно избавиться от отечности, от которой страдает большинство женщин во время беременности. Черника восполняет недостачи полезных веществ в организме будущей матери, которые быстро теряются во время вынашивания плода. Но не стоит ее есть слишком много, 100 гр. в сутки будет вполне достаточно, ведь ягоды могут понизить давление и вызвать головокружение.

Польза для детей

Минералы, которые входят в состав черники, участвуют в развитии костных тканей. Это очень полезно для организма, который растет. Ягода укрепляет память и иммунитет. Несмотря на это, ее нужно очень аккуратно вводить в рацион ребенка и небольшими порциями, ведь она может вызвать аллергию.

Противопоказания

• индивидуальная реакция организма. Несмотря на все полезные качества черники, подходит она далеко не всем. В редких случаях ягода может вызвать аллергическую реакцию. Кроме того, нельзя быть уверенным на 100% в качестве черники и была ли она обработана какими-нибудь химикатами.
• при воспалительных болезнях пищеварительного тракта. Это правило касается практически всех фруктов и ягод.
• при нарушении работы желчевыводящих путей.
• при нарушении свертываемости крови, особенно тем, кто принимает сосудорасширяющие лекарства.