Кофеин – действительно вреден для здоровья или это очередной миф?

Кофеин – действительно вреден для здоровья или это очередной миф?

Практически все наслышаны о том, что кофеин вреден для здоровья. Несмотря на это люди по всему миру продолжают пить кофе и другие содержащие его напитки в местных кафе, барах, ресторанах, заехав на АЗС или приведя ребенка в один из местных развлекательных центров. Для кого-то – это жизненная необходимость, а кому-то – глоток энергии. Мало кто себе может представить утро без чашечки бодрящего кофе. Некоторые только с его помощью могут просыпаться по утрам, а без него вообще чувствуют себя недееспособными. Настолько ли вреден этот напиток или не так страшен черт, как его рисуют?

Прочитав эту статью кофеманы всего мира могут выдохнуть с облегчением и продолжить наслаждаться кофе без чувства вины перед собой. Вот несколько мифов, в которые просто стыдно поверить.

Кофеин есть только в кофе

kofein est tolko v kofe 300x200 - Кофеин – действительно вреден для здоровья или это очередной миф?

Это вещество есть во многих продуктах и напитках, не только в самом кофе. Кофеин есть в:

  • чае (черном, зеленом, пуэре, мате);
  • какао;
  • энергетических напитках;
  • газированных напитках с коричневым красителем;
  • кофейном йогурте;
  • кофе без кофеина;
  • шоколаде (за исключением белого);
  • некоторых лекарственных препаратах.

В этих продуктах, которые есть практически на всех полках местных продуктовых магазинов, используются разные дозы кофеина, в некоторых – их больше, а в некоторых – меньше. Чтобы точно узнать, стоит внимательно изучить состав.

Кофеин может вызывать зависимость

kofein mozhet vyzyvat zavisimost 300x154 - Кофеин – действительно вреден для здоровья или это очередной миф?

Тех, кто начал уже переживать по этому поводу, можно сразу успокоить, ведь это не совсем правдивая информация. Да, человек может привыкнуть к самому напитку – кофе, который вкусный, ароматный и бодрящий. Это действительно так. Однако эту привычку никак нельзя назвать зависимостью.

Кофеин ни коим образом не может угрожать ни физическому, ни эмоциональному, ни уж тем более социальному здоровью человека, как это могут делать наркотические вещества. Даже если речь идет о легких и вполне легальных видах наркотиков таких, как сигареты и алкоголь.

Если человек вдруг решить прекратить употреблять кофе, то еще большая вероятность того, что его организм этого даже не заметит. Это возможно лишь в тех случаях, если человек, к примеру, привык выпивать больше 2 чашек этого напитка в день.

Тогда у него может возникнуть наличие:

  • головной боли;
  • ощущения усталости;
  • повышенной тревожности;
  • раздражительности;
  • плохого настроения;
  • сложностей с концентрацией.

В том случае если наличие этих проявлений будет не слишком выражено, то они скорее всего будут продолжаться около 2 дней не больше. Поэтому эксперты не приравнивают пристрастие к кофеину к зависимости, для избавления от которой потребовалось бы профессиональное лечение.

Кофеин провоцирует возникновение бессонницы

kofein provotsyruet vozniknovenie bessonnitsy 300x160 - Кофеин – действительно вреден для здоровья или это очередной миф?

Если человек пьет кофе днем, то этого не может быть. Организм довольно быстро выводит кофеин. Уже спустя 8-10 часов его количество в крови может быть менее 25% от дозы, которую человек принял изначально. Это количество чересчур мало, чтобы спровоцировать нарушение сна.

Если говорить о том кофе, которое человек выпил ближе к вечеру, то здесь все зависит от крепости самого напитка. К примеру, в чашке 30 гр. эспрессо есть около 60 мг кофеина. Это количество даже меньше, чем в чашке черного чая. Многие его пьют после ужина и не имеют после проблем со сном.

Средняя чашка робусты (170 мл) может содержать до 200 мг кофеина. Поэтому после того, как человек насладиться этим напитком под вечер, риск плохо уснуть повышается.

Не стоит забывать и об индивидуальной чувствительности к этому веществу. Некоторым людям выпитая чашка кофе за 6 или раньше часов до сна никак не может грозить бессонницей.

Несмотря на это у некоторых есть особенности метаболизма, которые могут обостренно отреагировать на кофеин. Если, проведя опыт человек понял, что относится к этому числу людей, ему действительно лучше уменьшить количество употребляемых кофейных напитков.

Из-за кофеина повышается давление

iz za kofeina povyshaetsia davlenie 300x192 - Кофеин – действительно вреден для здоровья или это очередной миф?

Не всегда. Это опять же касается индивидуальных особенностей человека. Есть такие люди, чьи организмы могут действительно реагировать на кофеин повышенным артериальным давлением. Но есть и такие, на кого кофе может вообще не оказывать подобный эффект. Понять, какой из категорий относится конкретный человек, можно только поэкспериментировав.

Специалисты одного из местных медицинских учреждений советуют поступить таким образом: сначала нужно измерить показатели давления и зафиксировать полученный результат. После этого можно выпить чашку кофе, а спустя полчаса снова воспользоваться тонометром.

Если показатели на приборе стали выше на 5-10 отметок, то сердечно-сосудистая система человека отреагировала на кофеин. Если этого не произошло, то повышенного давления после кофе можно не бояться.

Кофеин способен вымывать кальций

kofein sposoben vymyvat kaltsiy 300x200 - Кофеин – действительно вреден для здоровья или это очередной миф?

Именно по этому его считают причиной развития остеопороза. Но опять же у медали есть 2 стороны.

Это правда, что употребление большого количества кофеина (больше 740 мг в день, что равно примерно 12 стандартных порций эспрессо), может вызывать ухудшение всасывания кальция кишечником. Однако исследования подтвердили, что добавленные 1-2 ст. ложки молока могут компенсировать его негативное влияние.

Все же людям пожилого возраста лучше быть поосторожнее с кофе. У них может наблюдаться некоторая связь между употреблением кофеина и вероятностью перелома шейки бедра. Существует мнение, что у людей старшего возраста кофеин сильнее влияет на метаболизм кальция.

Поэтому человеку за 50 лучше уменьшить количество потребляемого кофе до 300 мл в день.

Кофеин провоцирует развитие рака

Это настоящий миф. Ни одним многочисленным исследованием не получилось установить связь между употреблением кофеина и развитием любых видов онкологических заболеваний. Зато есть все основания предполагать, что кофе может даже в некоторой степени снижать риски возникновения некоторых видов рака.

Кофеин вызывает обезвоживание

Да, у кофеина действительно есть легкий мочегонный эффект, но он не провоцирует дополнительную потерю жидкости больше того количества, которое попало в организм с самим напитком.

Есть одно но: если человек выпьет до 3 чашек крепкого кофе подряд, то выраженность мочегонного эффекта может стать сильнее. Однако чересчур частые позывы в туалет могут быть только у тех, кто до этого его мало употреблял.

Благодаря кофеину можно быстрее протрезветь

blagodaria kofeinu mozhno bystree protrezvet 300x205 - Кофеин – действительно вреден для здоровья или это очередной миф?

Этот миф настолько укоренился в памяти людей, что можно встретить даже советы в статьях о том, как побыстрее избавиться от опьянения, встречается фраза, утверждающая, что нужно выпить чашку кофе.

Да, этот напиток действительно может помочь скрыть запах перегара. Но если говорить о реальном отрезвлении, то кофе может даже навредить. У кофеина стимулирующее действие, он может бодрить и наполнять энергией. Именно по этой причине человеку начинает казаться, что у него уже получилось прийти в себя и протрезветь. Но это не так!

Некоторое время назад в одно популярном журнале был опубликован доклад, в котором использовались результаты эксперимента. В нем участвовали две группы людей. В первой были люди с алкогольным опьянением, а во второй – тоже, но он «отполировали» спиртное кофе.

В результате вторая часть испытуемых подтвердила, что чувствуют себя трезвыми. Однако тесты на координацию, внимательность, концентрацию и скорость реакции выполнили не лучше, чем нетрезвые участники первой группы.

В кофе нет пользы

v kofe net polzy 300x212 - Кофеин – действительно вреден для здоровья или это очередной миф?

Благодаря многочисленным исследования специалисты пришли к выводу, что ежедневное употребление кофе полезно для организма. Этот напиток способен продлевать жизнь.

При этом не особо важно, какое количество и какого качества кофе человек пьет. Даже если он не знает меры в растворимом напитке или кофе без кофеина, то его шансы выжить при какой-то болячке на протяжение ближайшего десятка лет будут намного выше, чем у тех людей, которые вообще отказались от кофеина.

Конечно, не стоит злоупотреблять большим количество эспрессо или американо. Но если человеку нравится пару раз в день насладиться чашечкой кофе, то нет никаких ужасных причин, чтобы избавиться от такой приятной привычки.

Оставьте свой комментарий
Комментарий
Имя
Email